Modelo STF 32 V10
Medidas exteriores 505x760x625 mm
Medidas interiores 420x390x170 mm
Capacidad 1 bandeja de 400x400 mm
Potencia total 7000 W
Potencia convección 3200 W
Potencia microondas 2000 W
Temperatura máxima 275º C
Tensión 400 V 3F+N+T 50/60 Hz
(Disponible cambio a monofásico)
Incluye en dotación 1 bandeja Teflón fondo malla y 1 paleta.
CONTROL Y FUNCIONALIDAD
Control táctil V10 Pantalla táctil de 10" de última generación diseñada para una gestión rápida y eficaz.
Cocción combinada Tecnología que combina convección, microondas e impingement.
Inicio rápido Permite iniciar rápidamente una cocción manual de forma inmediata y sencilla.
Modo mantenimiento Mantiene la cámara a temperatura óptima para un uso continuo sin tiempos de espera.
Recetario Permite almacenar recetas con imágenes para una ejecución rápida y estandarizada.
Favoritos Acceso directo a las recetas favoritas para agilizar el servicio.
Potencia de microondas Ajuste en diferentes niveles para adaptar la intensidad según el tipo de elaboración.
Velocidad de turbina Hasta 10 niveles para adaptar la circulación de aire según la cocción.
Wi-Fi integrado Conectividad que permite la gestión del horno en entorno digital.
Conectividad cloud Permite gestionar equipos y estandarizar recetas de forma remota.
Enfriamiento Reduce rápidamente la temperatura interior para agilizar los cambios de proceso.
Guía de limpieza Guía visual paso a paso para facilitar la limpieza y el mantenimiento del horno.
DISEÑO Y EQUIPAMIENTO
Filtro catalítico Sistema que elimina humos y olores, permitiendo su uso sin necesidad de campana.
Diseño compacto Formato reducido que optimiza el espacio sin renunciar al rendimiento.
Maneta ergonómica Diseño que mejora el agarre y facilita la apertura en un uso continuo.
Sistema de apertura Mecanismo mejorado que facilita una apertura suave y duradera en el uso continuado.
Sistema OmniWave* Sistema que optimiza la distribución de las microondas para una cocción más uniforme.
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