Modelo TNG40
Medida externa 1340x1100x480 mm
Medida externa con soporte 1340x1100x1135 mm
Superficie de cocción 400x600mm
Ancho cinta 400 mm
Altura de la cámara 80 mm
Producción 22 pizzas/hora
Potencia 10,5 Kw
Temperatura máxima 350ºC
Modelo TNG50
Medida externa 1790x1210x530 mm
Medida externa con soporte 1790x1210x1085 mm
Superficie de cocción 500x850mm
Ancho cinta 500 mm
Altura de la cámara 90 mm
Producción 40 pizzas/hora
Potencia 20 Kw
Temperatura máxima 350ºC
Modelo TNG65
Medida externa 2000x1380x590 mm
Medida externa con soporte 2000x1380x1145 mm
Superficie de cocción 650x1100mm
Ancho cinta 650 mm
Altura de la cámara 90 mm
Producción 80 pizzas/hora
Potencia 22 Kw
Temperatura máxima 350ºC
APILABLE
Hasta 3 unidades para una mayor productividad.
FÁCIL DE UTILIZAR
Facilidad de empleo también por parte de personal no cualificado.
VERSATILIDAD
Se pueden cocinar diferentes productos: pizzería, panadería, pastelería, charcutería.
TECNOLOGÍA
Pantalla innovadora con touch screen.
AUTONOMÍA
No es necesario controlar la cocción de producto gracias a la configuración de temperatura y tiempo al comienzo de la jornada.
PRODUCTIVIDAD
Arrastre automático optimiza los tiempos de trabajo.
El horno de túnel ventilado esta dotado de una cinta transportadora que desplaza el alimento por el interior del horno en un tiempo determinado.
Combinando los valores de temperatura y tiempo, obtendremos diferentes resultados de cocción.
El calor del túnel ventilado se produce por convección, que proyecta el aire caliente sobre el producto obteniendo una cocción rápida, homogénea y siempre con los mismos resultados.
Construido en acero inoxidable.
Ideal para quien desea cocinar además de pizza, varios productos gastronómicos.
Cocina en modo rápido, autónomo y productivo.
Cinta en acero inoxidable AISI 304 con velocidad variable y doble sentido de marcha.
Mando Digital con posibilidad de programar hasta 6 programas distintos y horario de encendido.
Puerta de vidrio para una visibilidad excelente de la cámara de cocción.
Posibilidad de apilar hasta 3 hornos.
OPCIONAL:
Soporte abierto con ruedas.
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