Modelo RX 304
Medidas exteriores 590x625x535 mm
Medidas interiores 450x370x345 mm
Capacidad 4 bandejas de 430x340 mm / 4 GN 2/3
Distancia entre bandejas 80 mm
Potencia 3100 W
Tensión 230 V 50 Hz
Temperatura máxima 250º C
Modelo RX 304 H
Con humidificador
Medidas exteriores 590x625x535 mm
Medidas interiores 450x370x345 mm
Capacidad 4 bandejas de 430x340 mm / 4 GN 2/3
Distancia entre bandejas 80 mm
Potencia 3100 W
Tensión 230 V 50 Hz
Temperatura máxima 250º C
Dotación 4 bandejas aluminio perforadas.
Termostato de seguridad.
Apertura puerta batiente.
CONTROL Y FUNCIONALIDAD
Control manual Control directo mediante mandos manuales para un ajuste sencillo de parámetros.
Temporizador Ajuste manual de tiempo de cocción hasta 60 minutos y modo continuo.
Cocción por convección Circulación de aire caliente en la cámara que favorece el proceso de cocción.
Regulación de temperatura Ajuste manual de la temperatura para un control preciso de la cocción.
Indicadores luminosos Señalización visual del funcionamiento de temperatura y temporizador.
Inyección manual de vapor Aporte de humedad en cámara mediante pulsador durante la cocción (solo modelos H).
DISEÑO Y EQUIPAMIENTO
Cámara en AISI 430 Interior en acero inoxidable AISI 430 para un uso profesional.
Doble cristal Puerta con doble cristal que mejora el aislamiento térmico.
Guías con doble posición Diseñadas para el uso de 2 tamaños de bandeja.
Maneta ergonómica Diseño redondeado que mejora el agarre y la comodidad de uso.
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