Modelo BE-10C
Modelo de sobremesa
Medidas 410x523x688 mm
Capacidad del caldero: 10 Lts
Dimensiones del caldero 279x236 mm
Capacidad en harina (60% agua): 3 Kg
Temporizador (min-max): 0 -30'
Potencia 750 W
Tensión 230 V/1 50-60 Hz
Modelo BE-20C
Modelo de pié
Medidas 520x733x1152 mm
Capacidad del caldero: 20 Lts
Dimensiones del caldero 333x296 mm
Capacidad en harina (60% agua): 6 Kg
Temporizador (min-max): 0 -30'
Potencia 900 W
Tensión 230 V/1 50-60 Hz
Modelo BE-30C
Modelo de pié
Medidas 528x764x1152 mm
Capacidad del caldero: 30 Lts
Dimensiones del caldero 380x340 mm
Capacidad en harina (60% agua): 9 Kg
Temporizador (min-max): 0 -30'
Potencia 1100 W
Tensión 230 V/1 50-60 Hz
Modelo BE-40C
Modelo de pié
Medidas 586x777x1202 mm
Capacidad del caldero: 40 Lts
Dimensiones del caldero 422x367 mm
Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg
Temporizador (min-max): 0 -30'
Potencia 1400 W
Tensión 230 V/1 50-60 Hz
Equipamiento incluido
Toma de accesorios.
Caldero de acero inoxidable.
Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería.
Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
ACCESORIOS (Opcionales):
Cortadora-ralladora CR-143 - Para cortar todo tipo de verduras y hortalizas y rallar queso, pan, chocolate, etc. Trabaja con discos y rejillas.
Picadora de carne HM-71 - Para picar pequeñas cantidades de carne en las mejores condiciones de higiene. Provista de una cuchilla y de 2 placas de 4,5 y 8 mm.
Prensa-purés P-132 - Permite obtener un puré homogéneo, ideal para patata cocida, judías hervidas, zanahoria, frutas y verduras.
Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
Provisto de protector de seguridad.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
Indicación de protecciones no activadas.
Protección reforzada contra el agua.
Pies en acero inoxidable.
Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
Mantenimiento y reparación sencillos.
Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.
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