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PLACAS VITROCERAMICAS COLOR BLANCO DROP-IN



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Unidades
Modelo DV-211-S-W
Medidas exteriores 790x610x210 mm
Medidas encastre 765x585 mm
Capacidad 2 GN 1/1
Potencia 900 W

Modelo DV-311-S-W
Medidas exteriores 1115x610x210 mm
Medidas encastre 1090x585 mm
Capacidad 3 GN 1/1
Potencia 1350 W

Modelo DV-411-S-W
Medidas exteriores 1440x610x210 mm
Medidas encastre 1415x585 mm
Capacidad 4 GN 1/1
Potencia 1800 W

Modelo DV-511-S-W
Medidas exteriores 1765x610x210 mm
Medidas encastre 1740x585 mm
Capacidad 5 GN 1/1
Potencia 2250 W

Placa lisa con sobre de cristal blanco vitrocerámico para el servicio, presentación y mantenimiento de alimentos calientes.
Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie así como un ahorro de energía.
Temperatura de trabajo de 30ºC a 120ºC regulable mediante termostato.

CARACTERISTICAS GENERALES
Todos los elementos están fabricados con estructura en acero inoxidable AISI-304, acabado satinado.
• Provistos de un aislamiento que optimiza el consumo energético al evitar pérdidas de calor.
• Los estantes y paredes de las vitrinas están fabricados con cristales templados de seguridad.
• Los elementos de refrigeración cuentan con una cubeta con sistema de evaporación automática del agua del desescarche. La evaporación se realiza mediante una resistencia de silicona.
• La estructura de los elementos Drop-In cuenta con una superficie de apoyo de 13 mm que favorece la estética y limpieza en las encimeras.
• El enfriamiento en los elementos refrigerados se realiza mediante un serpentín de cobre expansionado, distribuido en toda la superficie.
• La iluminación en las pantallas de luz se produce mendiante un fluorescente de iluminación potente y medidas reducidas, las pantallas calientes cuentan con halógenos protegidos.
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