Modelo CPG40E
Medidas 400x700x900 mm
Capacidad 30 L
1 Cuba
Cestas GN 1/1 combinables a GN 1/2, 1/3, 1/6 (No incluidas)
Potencia 10 KW
Modelo CPG80E
Medidas 800x700x900 mm
Capacidad 60 L
2 Cubas
Cestas GN 1/1 combinables a GN 1/2, 1/3, 1/6 (No incluidas)
Potencia 20 KW
Medidas 400x700x900 mm
Capacidad 30 L
1 Cuba
Cestas GN 1/1 combinables a GN 1/2, 1/3, 1/6 (No incluidas)
Potencia 10 KW
Modelo CPG80E
Medidas 800x700x900 mm
Capacidad 60 L
2 Cubas
Cestas GN 1/1 combinables a GN 1/2, 1/3, 1/6 (No incluidas)
Potencia 20 KW
Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304.
Tanque estampado con amplios bordes redondeados realizado completamente en acero inoxidable AISI 316.
Circulación del agua garantizada por un fondo perforado que distancia los cestos del fondo del tanque.
Desagüe de gran diámetro para la eliminación de los almidones en exceso durante la cocción.
Grifo de descarga de esfera, situado dentro del hueco, controlado por una manija con empuñadura atérmica.
Altas prestaciones garantizadas por el sistema de calefacción que envuelve externamente toda la superficie del tanque.
Encendido piezoeléctrico con protección de silicona.
En el modelo doble, los dos tanques son independientes con mandos separados para una regulación independiente y óptima de la temperatura.
Pies regulables.
Puerta con manija estampada espesor 20/10.
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