Modelo ML 435/1CD
Medidas exteriores 1190x1100x440 mm
Medidas interiores 720x720x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 4
Potencia 5800 W
Tensión 400 V
Modelo ML 635/1CD
Medidas exteriores 1190x1460x440 mm
Medidas interiores 720x1080x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 6
Potencia 8400 W
Tensión 400 V
Modelo ML 635L/1CD
Medidas exteriores 1550x1100x440 mm
Medidas interiores 1080x720x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 6
Potencia 8600 W
Tensión 400 V
Modelo ML 935/1CD
Medidas exteriores 1550x1460x440 mm
Medidas interiores 1080x1080x140 mm
Diámetro pizza 350 mm
Capacidad pizzas 9
Potencia 12600 W
Tensión 400 V
CUPPONE MICHELANGELO
Frontal y puerta en acero inoxidable y formas redondeadas.
Puerta con doble cristal panorámico y muelle auto cierre.
Bandeja recoge migas.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
Cámara de cocción en acero inoxidable.
Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción.
Sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.
Evacuación de vapores de cocción regulable electrónicamente.
Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
Resistencias blindadas e independientes de cielo/solera.
Dotado con termostato de seguridad.
Dispone de sistema automático de ventilación en cuadro eléctrico.
Alarma acústica de fin de cocción.
Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte (con o sin ruedas) y campana con motor (5 velocidades) o sin motor.
Superponibles hasta 3 cámaras.
Temperatura máxima de trabajo 400ºC.
VERSIÓN CD (control electrónico)
Configuración de la temperatura de la cámara y ajuste independiente de la potencia de las resistencias (cielo y solera), mediante las opciones de: «OFF» apagado, «MIN» 33 % o «MAX» 100 %.
Encendido del horno programable con cuenta atrás.
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