Modelo HCC-611-A-T
Medidas exteriores 530x795x665 mm
Medidas interiores 385x560x385 mm
Capacidad 6 GN 1/1
Potencia 7200 W
Tensión 400 V / 3N - 50/60 Hz
Modelo HCC-1011-A-T
Medidas exteriores 530x795x885 mm
Medidas interiores 385x560x605 mm
Capacidad 10 GN 1/1
Potencia 11400 W
Tensión 400 V / 3N - 50/60 Hz
SOPORTES PARA HORNOS
Modelo SH-0-11-2
Medidas 700x495x200 mm
Modelo SH-0-11-4
Medidas 700x495x400 mm
Modelo SH-7-11
Medidas 700x495x650 mm
Incorpora 7 guías
Modelo SH-10-11
Medidas 700x495x850 mm
Incorpora 10 guías
ACCESORIOS
Modelo KDV-HCC
Kit condensador de vapores
Medidas 530x475x235 mm
Modelo KS-HCC
Kit superposición hornos
Medidas 530x795x80 mm
Modelo KPI-HCC
Kit primera instalación
Totalmente compatible con recipientes y accesorios 1/1 GN.
Dos modelos disponibles 6 GN-1/1 y 10 GN- 1/1
Un tamaño de horno reducido, de 53 cm de ancho que ofrece máximo rendimiento y extraordinaria eficiencia energética.
El panel de control digital es muy intuitivo y permite realizar la mayoría de operaciones diarias rápida y cómodamente.
Nos permite regulador la temperatura, el tiempo y la humedad. Incluye un pulsador para vaporización directa que permite regular la humedad de 0 a 100%.
El control del tiempo de cocción se realiza mediante un temporizador que permite trabajar en modo continuo o de 0 -120 minutos.
Diseño innovador, que combina acero inoxidable y cristal, sin cantos salientes, moderno, con asa ergonómica para un trabajo rápido y cómodo.
El vidrio es abatible para una fácil limpieza. Y la iluminación de la cámara es tipo led.
Vapor generado por tecnología de inyección para una excepcional eficiencia y sin perdidas energéticas.
La reducida potencia conectada proporciona un ahorro durante la instalación y en horas punta.
Excelente robustez, hornos profesionales de calidad.
Inversor de giro.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Control de tiro manual.
Motor de doble velocidad.
La gama Compact de edenox es la solución perfecta para aquellos locales que disponen de un mínimo espacio y exigen máximas prestaciones.
Espacio reducido, eso es lo que significa Compact, reducir la superficie ocupada por el horno en vertical y aprovechar al máximo todos los espacios.
Flexibilidad, para tener éxito en la cocina, para disponer de un horno de convección de última generación en un espacio reducido.
Tecnología y fácil manejo con el control manual, para centrarse en lo que realmente importa, nuestros clientes.
Soluciones únicas, innovadoras y adaptadas a los nuevos tiempos, que facilitan el trabajo diario, aportan comodidad y ahorro energético.
Sé el primero en escribir un comentario.