Modelo G7BR8-I
Medidas 800x714x900 mm
Capacidad 60 L
Potencia 14.5 KW
Medidas 800x714x900 mm
Capacidad 60 L
Potencia 14.5 KW
Tapa fijada en bisagra autoequilibrada.
Tanque de cocción con plano y paredes de acero inoxidable AISI 304, basculante manualmente hasta 80°, con acabado antiadherente de microesferas de cerámica y ángulos redondeados.
Fondo del tanque de acero espesor 10 mm, soldado externamente, para una mayor conductibilidad térmica.
Calentamiento uniforme por medio de quemadores de contacto directo con el fondo.
Encendido piezoeléctrico con protección en silicona y quemador piloto.
Ideal para cocciones con salsas.
Válvula termostática para la regulación lineal de la temperatura de 100 a 300°C aproximadamente por medio de manija de 7 posiciones.
Seguridad termoeléctrica.
Pies regulables.
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