Modelo GL8B
Medidas 300x600x290 mm
Medidas cesta 1x 200x255x100 mm
Capacidad 8 L 1 cuba
Potencia 6.6 KW
Modelo GL8+8B
Medidas 600x600x290 mm
Medidas cesta 2x 200x255x100 mm
Capacidad 8+8 L 2 cubas
Potencia 2x 6.6 KW
Medidas 300x600x290 mm
Medidas cesta 1x 200x255x100 mm
Capacidad 8 L 1 cuba
Potencia 6.6 KW
Modelo GL8+8B
Medidas 600x600x290 mm
Medidas cesta 2x 200x255x100 mm
Capacidad 8+8 L 2 cubas
Potencia 2x 6.6 KW
Superficie cuba de acero inoxidable AISI 304.
Cuba redondeada con amplia zona fría para la recogida de los restos de comida.
Quemadores tubulares de nido de abeja.
El sistema de fritura, al mismo tiempo que mantiene inalteradas las características organolépticas del aceite, permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro.
Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida.
Regulación de la temperatura de 8 posiciones de 110 a 190°C.
Producción máxima por hora estimada 9,6 kg.
Tiempo medio de fritura 5 minutos.
Precalentamiento 15 minutos (de 20 a 190°C).
Encendido piezoeléctrico con protección de silicona.
Sé el primero en escribir un comentario.