FTE-91/CDM
Medidas 400x900x280 mm
1 Resistencia
Potencia 6.60 Kw
Tensión 380 V III+N+T 50-60 Hz
FTE-92/CDM
FTE-92/CDM
Medidas 800x900x280 mm
2 Resistencias
Potencia 13.20 Kw
Tensión 380 V III+N+T 50-60 Hz
Gama de fry-tops diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los modelos “Cr”.
Cromo duro: recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
Resistencias rectangulares, termostato de regulación y piloto indicador de encendido, con temperaturas de 100 °C a 300 °C.
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastronorm en los modelos con soporte, y cajón delantero recogegrasas en el resto de modelos.
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional) (no incluido).
Posibilidad de elegir entre superficie lisa o lisa/ranurada(opcional) (no incluido).
PROFESSIONAL LINE
Professional Line es el resultado de más de 40 años liderando el sector de la cocción, nuestra línea más completa y equilibrada compuesta por equipamiento profesional altamente competitivo en prestaciones y de fácil manejo para el usuario.
Es la elección acertada para la mayoría de las instalaciones, con encimeras de 1,5 a 2 mm de espesor dependiendo del equipo, preparadas para soportar cualquier exigencia de trabajo con un diseño único a la vez que funcional así como con soluciones pensadas para sacar el máximo partido a su equipamiento.
Están provistas de remates de chimenea en hierro fundido, cubetas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable.
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