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HORNO CONVECCIÓN V7



Horno convección con pantalla táctil 
Opciones de varias capacidades
HORNO CONVECCIÓN
LAVADO AUTOMÁTICO
APERTURA PUERTA
IVA no incluido
Unidades
Modelo F-106-V7
Medidas exteriores 725x815x690 mm
Medidas interiores 395x590x480mm
Capacidad bandejas 6 x GN 1/1
Distancia entre bandejas 65 mm
Potencia 9.200 W
Tensión 400 V/3/N


Modelo F-110-V7
Medidas exteriores 725x815x1020 mm
Medidas interiores 395x590x810 mm
Capacidad bandejas 10 x GN 1/1
Distancia entre bandejas 65 mm
Potencia 15.400 W
Tensión 400 V/3/N

Resistencias circulares acorazadas de gran rendimiento.
Acabado en acero inoxidable AISI 304.
Sistema de cocción con pantalla táctil de 7" a color con recetario programable.
Temperatura regulable de 50 ºC a 270 ºC.
99 Programas de cocción con 6 fases.
Precalentamiento automático.
Enfriamiento automático.
Regeneración de alimentos.
Cocción nocturna.
Modalidad de cocción delta T.
Sistema auto clean (opcional).
Humedad regulable de 0 -100 %
Apertura de la válvula de vapor programable.
Sonda pincho.
Alarma fin de ciclo.
Micro-interruptor puerta.
Termostato de seguridad.
Motor con doble velocidad.
Inversor de giro motor.
Luz interior. 
Conexión de agua 3/4".
Puerta doble vidrio templado abatible para su limpieza.

OPCIÓN:
Cambio de lado apertura puerta.
Lavado automático.
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